2012年04月29日

なりたい自分になる「魔女の合宿」

〜本当の自分に出会う魔女の合宿〜
ゴールデンウィークの過ごし方はお決まりですか??
夏本番に向けて、一足早くキレイに近づく合宿なんていかがですか??
お料理教室でお料理して、食べて、キレイになる2日間。
Mie魔女のカウンセリング付きで、体質改善に効果的です。
集中的にデトックスしたい方におすすめです。
5月4日(金)・5日(土)
「2日間集中ショートプログラム」

【日時】
  5月4日(金)11:00〜20:00
    5日(土)10:00〜17:00
【受講費】50,000円
【定員】6名
1日目
 mie先生のクッキングデモンストレーション(ランチ)
 カウンセリング&ホームレメディーの実習
 クッキング(ディナー)
2日目
 クッキング(ランチ)
 スィーツ作り(ティータイム)

詳細は
TEL 03-3408-0962
MAIL info@miesrecipe.co.jp
までお問い合わせくださいませ。

お料理中はこんな感じ

image-20120430080436.png

mie先生

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お料理は
こんなに食べてもカラダがクリアってどうゆうこと!?
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いつもごちそう
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スウィーツもしっかり
posted by ミエズレシピ at 19:35| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月24日

カラダをかえる二日間


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中美恵の
「魔女のお料理教室ショートプログラム
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2011年11月7日(月)8日(火)2日間集中で開催いたします!

【レッスン内容】
 マクロビクッキングの基本のレシピを中心に、季節に合わせた調整(調理法、味付け、レメディ等)、メニュープランニングというマクロビのメソッドを美恵魔女より2日間で集中レッスン!
季節に合ったレシピを先取りでクッキング。帰ってからすぐに役立つレシピがたくさん手に入る。
 少人数で、ゆったり、しっかりと学んで頂けます。

 ☆1日目 クッキングデモ+調理実習2回(玄米ご飯、おかず/スイーツ)+試食
 ☆2日目 調理実習2回+試食

【担当講師】
 中美恵
     
【日程】
 ☆1日目 11月7日(月)11:00〜20:00
 ☆2日目 11月8日(火)10:00〜17:00

【定員】
 6名

【レッスン代金】
 50,000円(税込み、テキスト代、食材費込み)


ショートプログラムは
2日間集中的にミエズレシピで、体のデトックスができます。
お勉強だけでなく、体質改善にも効果的!!

お料理を楽しくして、おいしく食べて、知らない間にカラダの中からキレイを実感。

コースはまだちょっと・・・という方に、オススメです。

参加の方法はご相談くださいませ。
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<お問い合わせ・ご予約>
info@miesrecipe.co.jp
TEL)03-3408-0962
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posted by ミエズレシピ at 17:15| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月30日

2日目

今日はマルシェでお買い物

食材を選んで、クッキング!!

おいしそうなものがたっくさん

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さて、かえってきてからさっそくクッキングです。

今日は

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人参のドライカレー
私は玄米ごはんでいただいてます。

クスクスと合わせてもおいしいんです。


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コールスロー
みそジンジャースープ



posted by ミエズレシピ at 14:36| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月29日

初日は、、、

今日も食べ過ぎですか!?

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メニュー
レンズ豆のリゾット
オニトマスープ
あらめたまねぎのサラダ
ラタトゥイユ

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スウィーツは
あんみつ
中には、クランベリーの寒天ゼリー、りんごの葛餅、桃、ばんかん、キウイ、小豆、豆乳アイス。
しあわせ〜

夜はみんなでクッキング

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枝豆トウモロコシごはん
レタスとえのきのお味噌汁
スチィームロールキャベツ
根菜味噌ときゅうりのあえもの


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posted by ミエズレシピ at 15:38| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月28日

「魔女のお料理教室ショートプログラム」2日間集中クッキング

「魔女のお料理教室ショートプログラム」2日間集中クッキングぴかぴか(新しい)

2月に行われたのは「春バージョン」
まずは、春の過ごし方のお勉強。
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春のは上昇のエネルギー。
排泄が得意なデトックスの季節です。
とりいれてもらいたいもの食材
「切り干し大根」
「はと麦」
「オートミール」
「玄米甘酒」
「青菜」

調理方法は「蒸す」

軽くって。柔らかい。フワフワしたエネルギーがとってもお好きです。

そして、まずは美恵先生のデモンストレーションで、クッキングするするときのポイントを実際みていただくのです。
イメージすることってとっても大事。
皆様のお昼ご飯
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メニューは
「ブロッコリーと春菊のスチーム玄米ごはん」
「金柑と金時芋のあらめ煮」
「切り干しハンバーグ」
「大根とわかめのお味噌汁」
「板麩のミルフィーユ」


お昼ご飯を食べた後は、みんなでホームレメディーの雪鍋をつくりました。
大根おろしをたっぷり用意して、火を入れて雪のようにふわってなったら、お豆腐をいれてできあがり。
お大根の甘さがやみつきです。
これが、肝臓を元気にしてくれるおてあて。
これでからだがよくなるんだから、毎日でも食
べたくなっちゃいます。

スィーツは「甘酒プディング」
玄米甘酒を葛でとろみをつけていきます。
りんごジュースでつくったり、いちごををいれたり、ココアや抹茶の味にしたり、体質によって一人一人つくりました。
これをパフェにしてsweets time!!


そしてそして、みんなで夕飯を作ります。
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メニューは
「青菜と人参炒め」
「キャベツのシューマイ」
「切り干しラーメン」
「美白ピラフ」


そして、2日目
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お昼ご飯のメニュー
「美白ピラフ」
「いちごのスチームケーキ」
「里芋をオートミールのポタージュ風」


こんな風に2日間食べ続けるコース。
これだけ食べても、ダイエットできちゃうとっても不思議なお教室。


次回は4月21日(木)・22日(金)
「夏」の過ごし方のお勉強です。

参加者受付中です。

【日時】
4/21(木)11:00〜20:00
4/22(金)10:00〜17:00

【参加費】
50,000円(教材費・食材費・税込)

【お申込み・お問い合わせ】
mie'sレシピクッキングサロン
info@miesrecipe.co.jp
03-3408-0962
posted by ミエズレシピ at 17:19| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月07日

「魔女のお料理教室ショートプログラム4月(2日間集中レッスン)」のお知らせ

mie'sレシピ・クッキングサロン表参道(東京)

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中美恵の
「魔女のお料理教室ショートプログラム
 
   4月(2日間集中レッスン)」
-----------------------------------------★★

2011年4月21日(木)22日(金)2日間集中で開催いたします!

【レッスン内容】
 マクロビクッキングの基本のレシピを中心に、季節に合わせた調整(調理法、味付け、レメディ等)、メニュープランニングというマクロビのメソッドを中美恵本人より2日間で集中レッスン!。
 少人数で、ゆったり、しっかりと学んで頂けます。

 ☆1日目 クッキングデモ+調理実習2回(玄米ご飯、おかず/スイーツ)+試食
 ☆2日目 調理実習2回+試食

【担当講師】
 中美恵
     
【日程】
 ☆1日目 4月21日(木)11:00〜20:00
 ☆2日目 4月22日(金)10:00〜17:00

【定員】
 6名 【残席僅少】

【レッスン代金】
 50,000円(税込み、テキスト代、食材費込み)

===========================
<お問い合わせ・ご予約>

・申込コース名(曜日・昼/夜)
・お名前
・連絡先(携帯等)
・メールアドレス

を記載の上、下記まで
info@miesrecipe.co.jp
TEL)03-3408-0962
===========================
posted by ミエズレシピ at 20:05| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月09日

2011年2月クッキング2日間集中レッスン【春】バージョン!募集中(満員御礼)

mie'sレシピ・クッキングサロン表参道(東京)

★★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
中美恵の
「マクロビダイエット・クッキングコース
 集中レッスン【春】バージョン」
(2日間集中レッスン)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★


2011年2月24日(木)25日(金)2日間集中で開催いたします!

【レッスン内容】
 マクロビクッキングの基本のレシピを中心に、季節に合わせた調整(調理法、味付け、レメディ等)、メニュープランニングというマクロビのメソッドを中美恵本人より2日間で集中レッスン!。
 少人数で、ゆったり、しっかりと学んで頂けます。

 ☆1日目 クッキングデモ+調理実習2回(玄米ご飯、おかず/スイーツ)+試食
 ☆2日目 調理実習2回+試食

【担当講師】
 中美恵
     
【日程】
 ☆1日目 2月24日(木)10:00〜19:00
 ☆2日目 2月25日(金)10:00〜17:00

【定員】
 6名 【満席となりました】ありがとうございます

【レッスン代金】
 50,000円(税込み、テキスト代、食材費込み)

===========================
<お問い合わせ・ご予約>

・申込コース名(曜日・昼/夜)
・お名前
・連絡先(携帯等)
・メールアドレス

を記載の上、下記まで
info@miesrecipe.co.jp
TEL)03-3408-0962
===========================
posted by ミエズレシピ at 17:19| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月23日

2日間集中クッキングコース 冬

2日間集中クッキング 冬バージョン


1日目
美恵先生のクッキングデモンストレーション
・小豆黒米ご飯
・ひじきレンコン
・大根と白ネギのお味噌汁
・お煮しめ
・お豆腐のティラミス

sweets&homeremedy
・第2大根湯
・小豆のブラウニー

クッキング
・きんぴら丼
・ひじきレンコン
・小松菜と納豆の和え物


2日目
クッキング
・キノコリゾット
・スチームキャベツひじきのソース
・お煮しめ

sweets&homeremedy
・ゴマ塩
・レンズ豆のモンブランパフェ


という盛沢山の内容の2日間でした。

2日間集中クッキングのいいところは、やっぱり集中的に学べること!!
1日目の気づきを早速実践できること。

そして、今回もしっかり皆様おひとりおひとりクッキングしていただいたので、きっとご自宅に帰ってもおいしく作れてるだろうな。


冬バージョン
お料理の感じも、モノトーンで落ち着いた感じ。

でも乙女心を忘れないメニューセレクトで、
大人気のお豆腐のティラミスで緩める力を取り入れていたり、
根菜たっぷりなんだけれど、あしらいに水菜を取り入れていたり、
レンズ豆のモンブランがパフェに変身したり。

そのメニュープランニング力はさすが美恵先生!!


そして、ご参加してくださった方も、
お鍋を2台をフル活用。
ひじきを戻しながら、お野菜のカット。
ひじきレンコンを煮ながら、きんぴら丼を天地返し。

お煮しめをコトコト煮しめながら、べジミートを揚げたと同時に、キノコのリゾットに取り掛かり・・・

と1品だけでなく、お家でお食事を作るという想定で、2品3品をどのように作っていくか。
そして、見事に温かいものは温かいうちに、絶妙な時間配分でお料理が出来上がってい来ました。

こっちのお鍋、あっちのお鍋、お米が呼んでいると忙しかったかと思うのですが、
お料理されているお姿は、楽しくいオーラに満ちていて、出来上がっていくお料理もとってもキラキラ。

本当にお疲れさまでした。



mie'sレシピクッキングサロンで大切にしていること。
皆様がお家でちゃんと作れるようになること。
先生がいなくても、お教室のお味が出せるようになるためのレッスンです。


そして、素敵な言葉が生まれました。

「マクロビお作法」
包丁の持ち方・まな板布巾の使い方・立ち方など

秩序を整えることでお味が変わります。
マクロビお作法を大切に、キラキラしたキッチンはあなたの心も体もキレイにしてくれます。


posted by ミエズレシピ at 17:42| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月05日

2日間集中クッキングコース

IMG_4495.JPG
前回のテキストの一部です


間もなく開講
「2日間集中クッキングコース★冬★バージョン」
参加者募集中!!


11月20日(土) 10時〜19時
11月21日(日) 10時〜17時

1日目 クッキングデモンストレーション1回・クッキング2回・試食3回
2日目 クッキング2回・試食2回

レッスン料 50,000円(テキスト代・食材費・税込)

定員 8名

※写真集のような素敵なレシピが付くので、お楽しみに


★イイトコロ★

1、忙しかったり、お家が遠くて、定期的にこれなくても、2日間集中的に学べる

2、少人数で丁寧にお伝えするので、マクロビクッキングの基本をしっかり身に付きます

3、2日間集中的にマクロビご飯で、体のデトックスができる

4、1日目は基本のレシピ・2日目はそのレシピにアレンジを加えた応用のレシピで、レパートリーを増やすコツがわかります。

5、季節に合ったレシピを先取りでクッキング。帰ってからすぐに役立つレシピが学べる



過去2回開講いたしましたが、体質改善にももってこいの組み立てなんだなって感じました。
お料理を楽しくして、おいしく食べて、知らない間にカラダの中からキレイを実感。

お料理に自信がないとおっしゃていた方も、楽しかったので、また来ますとおっしゃってくださいました。

おいしいお料理を作るポイントは「楽しい」です。

コースはまだちょっと・・・という方に、お勧めです。



お問い合わせ
mie'sレシピクッキングサロン
03-3408-0962 (渡部まで)





posted by ミエズレシピ at 13:01| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月09日

中美恵「11月クッキングコース集中レッスン【冬】バージョン」

mie'sレシピ・クッキングサロン表参道(東京)

★★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
中美恵の
「マクロビダイエット・クッキングコース
 集中レッスン【冬】バージョン」
(2日間集中レッスン)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★

11月20日(土)21日(日)2日間集中で開催いたします!

【レッスン内容】
 マクロビクッキングの基本のレシピを中心に、季節に合わせた調整(調理法、味付け、レメディ等)、メニュープランニングというマクロビのメソッドを中美恵本人より2日間で集中レッスン!。
 少人数で、ゆったり、しっかりと学んで頂けます。

 ☆1日目 クッキングデモ+調理実習2回(玄米ご飯、おかず/スイーツ)+試食
 ☆2日目 調理実習2回+試食

【担当講師】
 中美恵
     
【日程】
 ☆1日目 11月20日(土)10:00〜19:00
 ☆2日目 11月21日(日)10:00〜17:00

【定員】
 6名

【レッスン代金】
 50,000円(税込み、テキスト代、食材費込み)

=======================
お問い合わせ・お申込み
・開催日時
・イベント名
・お名前(ふりがな)
・参加人数
・連絡先(携帯等)
・メールアドレス
を記載の上、下記まで

mie'sレシピ・クッキングサロン
info@miesrecipe.co.jp
TEL)03-3408-0962
東京都渋谷区神宮前4-24-5
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posted by ミエズレシピ at 17:41| 2日間集中クッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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